広島市中区袋町でこっとうのお店、『史音(しおん)』を営んでいます。こっとうへの想いや日々のこと等、綴っています。


by antique_shion

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今日の定休日はまたしても仕事で焼山に行って来ました。

お昼は〝きままなターシャ”へ・・・・・・
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雨にぬれたお庭の緑とお花ががひと際きれい、
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平日にも関わらずお昼前にはとてもたくさんのお客さんが。。。。

それも殆どが女性のお客様、

配達人が「男は俺だけか??」ちょっと心配そう??(ウソで~す、そんな華奢じゃあ有りません)

             お昼の定食です、色んなお料理が少しづつ。
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              チーズケーキセットです。
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         夜は先日お客様から頂いた黄梅を漬けました。
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by antique_shion | 2013-05-29 20:50 | 日々のこと

さんまが??

今朝は地御前の〝如水産”の広告に吊られ鮮魚市場に行って来ました。
(写真が横になった~)
         塩サンマ大感謝祭価格  一匹 10円 
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ついでにお昼のお弁当〝アナゴ寿司とアナゴ入り巻きずし”
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値段も安いし美味しい~~配達人も味にご満悦!!


家に帰ってサンマをラップに包んで冷凍庫に!!
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サンマを何処に入れようかといっぱいの冷凍庫に無理やり入れました。

安さに連られ5匹も・・・・・(お1人様5匹)



おまけ。。。。。

器用な配達人が作りました。
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by antique_shion | 2013-05-25 21:41 | 日々のこと
昨夜は遅くから”豆乳アイスクリーム”を作って
(卵も牛乳も使わないのでアレルギーにも大丈夫です)
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そのまま冷凍庫に入れグッスリと寝てしまいましたzzzzzzzzzzzzzz
今夜は2人で野菜たっぷりの土佐ラーメンと
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昨夜から冷凍庫で固めていた豆乳アイスをクラッカーに挟んで夕食のデザートに。
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早く食べないと解けそう!!

サッパリとして美味しかったです、甘いもの食べない配達人も美味しいと

食べていました。あらぁ~!珍しや~~
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by antique_shion | 2013-05-23 21:27 | 日々のこと

海鮮どんぶり

今日は仕事で福山に行って来ました。

お天気も良く車の中は温室状態!!

           暑ぅ~~~◎◆▼○〇◎▲~~
           配達人が運転するので感謝??
昼は三原の道の駅で海鮮どんぶりを。

地元の新鮮な魚が沢山載っててとても美味しかった!!
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夕食はそばめんでスパゲッティーを作って見ました。

カリカリに焼くと〝パリパリ”して、パスタとは又一味違ってとても美味しかったですよ。
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バンガイヘン!!!
あららら。。。。。。。。。。。。。。

又、ウトウト??本を読み始めるといつもこんな私。
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意地悪な配達人です??
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by antique_shion | 2013-05-22 21:42 | 日々のこと

商品の事

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            こんな緻密な掘りの鏡が入荷しました。

            鎌倉彫でしょうか??(昭和初期頃)

            




            のぼりです、武者人形が描かれています。
            とても大胆な図柄で手描きです(昭和初期頃)
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            今年もシジミ貝が手に入ったので金魚を作りました。
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            モビールにすると本当に泳いでいる様に見えませんか??
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ゆずの木の花とシークワーサーの花です、似てるけどどちらがどちらでしょうか??
上がシークワーサーで下がゆずです。
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by antique_shion | 2013-05-18 22:00 | 商品のこと

生クリームが??

先日テレビを見てると

           <生クリームから簡単にバターが出来る??
                     う~~ん??こんな道具で???

バターが苦手な私には吉報!これは是非探さなくっては!!

目新しいものが何でも揃っている〇〇ハ〇ズには絶対にありそう!!

インフォメーションで教えてもらいました。

見つけました!!シェイクするだけ〝ふんわりバタークック ”です。 
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早速朝食に作って見ました。
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これが生クリームを作る道具です。
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バターというより濃厚なクリーム??
はちみつやドライフルーツ、ガーリックを入れたり又、ドレッシングも出来るようです。
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by antique_shion | 2013-05-14 22:07 | 日々のこと

ホームレスに??

今日お店に友ちゃんがやって来ましたが・・・・・・

突然エアーキャップを取り出し何をしてるのかと思っていたら

床に敷き詰め何時の間にこんな恰好で・・・・・・見てやって下さい!!

                ホームレス・友・です
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嬉しい!!嫁と友ちゃんから母の日のプレゼント
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なんだろう??なんだろう??楽しみながら開けてみました。
わぁ~~可愛いデザインンの
ステテコです、グレーが嫁が選んだものでピンクが友ちゃんが選んでくれたものです。
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サイズもピッタリです。



周防大島のF岡君から“上高地”に行ったお土産をこんなに沢山頂きました。
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by antique_shion | 2013-05-12 21:49 | 日々のこと

色々と・・・・

                  色んな友ちゃんです。

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庭のさくらんぼがこんなに収穫出来ました。
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ザクロの木に鳩が一休みしています。
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やっと、ラッキョを漬けました☆☆
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by antique_shion | 2013-05-09 22:30 | 日々のこと
今日も商品の紹介です。

オールドノリタケ(明治時代頃)
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金のモールにバラの花がとてもきれいで華やかに見せてくれます。
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オールドノリタケ(大正時代頃)
バラの花と金モールがとても華やかでクッキーが似合いそうです。
下はクッキーを載せて上の段にはバターやジャム?

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オールドノリタケ(大正時代頃)

フラワーポットです。
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昨日、朝一番NTTクレドで“愛鴨家の卵ぷりん”を販売していたので買って来ました。
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今朝、配達人と半分づつ頂きました。

味も濃厚で昔のプリンを思わせてとても美味しかったです。


今日はお店のシャッターを開けてすぐとても久し振りのお客さんが来て下さいました。

広島に転勤で来られ、度々お店に買い物に来て頂いていたお客さんです。

5年ぶりに広島に遊びに来て下さって大感激でした!!
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by antique_shion | 2013-05-05 22:43 | 商品のこと

商品の事・・・・

今日は可愛い商品が入荷したので紹介します。

横長の大平です。

まるい大平、四角い大平はありますが、横長の大平は初めてです。

蓋の上にはこんな素敵で可愛い桜が描かれています。
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ちょっと時期外れですがユーモアのある図柄なので紹介したいと思います。

内側には豆が、外側には鬼が・・・・・・そうです、鬼は外~~福は内~~。
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豆を播かれて鬼があわてて逃げだしている図柄です。
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思わず笑ってしまうでしょう??

昔の人は生活を楽しむために色んな事考えていたんですね。


昨日の中国新聞にお客さんが作られた〝アイガモ卵プリン”の事が載ってました。

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by antique_shion | 2013-05-03 22:09 | 商品のこと