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広島市中区袋町でこっとうのお店、『史音(しおん)』を営んでいます。こっとうへの想いや日々のこと等、綴っています。


by antique_shion

牡蠣小屋・・・・

定休日の今日はクラリネットの練習!

次の日曜日、地球ファミリーの演奏会に向けて一人特訓!!

午後少し休憩~~って事で、

家の近くを散歩していると〝牡蠣小屋”が開店準備の用意をしていました。
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本格的に炭火で・・・・・
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磯の香りと牡蠣の強烈な匂いと・・・・



今夜の献立はこれです。
みずなと千切りしたダイコンの上にレンコン、ごぼう、味付けの黒豆をごま油で炒めた物を載せてます。
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レンコン、かぼちゃ、サツマイモ、海老、モチが入ってます。全部カタクリを付けて
油で揚げてあります、それをタレで煮込んでます。
上にはダイコンおろしが載ってます。
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地球ファミリーからのお知らせです。

12月9日(日) 13;00開場 13;30開演

場所 ゲバントホール
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今年の演奏会は色んな趣向がこらしてあります。
是非いらして下さいませ~~
フルート、クラリネットのアンサンブルもあります。
by antique_shion | 2012-12-05 21:47 | 日々のこと